Høgskolen i Østfold er en statlig høyskole med to studiested i Fredrikstad og Halden. Totalt er det ca. 5500 studenter på høyskolen og 500 ansatte. Med over 60 forskjellige studier er det et bredt utvalg av utdanning, i hovedsak på bachelornivå.

Høgskolen i Østfold har som mål å bli Norges mest attraktive høyskole.